ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളും നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളും നിറഞ്ഞതാണ് ബ്ലൂബെറി. മസ്തിഷ്‌കത്തിന്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഈ ചെറിയ പഴം നല്‍കുന്നത് വലിയ ഗുണമാണ്. പതിവായി ബ്ലൂബെറി കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാരോഗ്യം ഗണ്യമായി വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കും. ബ്ലൂബെറിയിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്‌ട്രെസ്, വീക്കം എന്നിവ കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച് ആന്തോസയാനിനുകള്‍, അവയ്ക്ക് നീല നിറം നല്‍കുന്നു. ആന്റി ഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സ്‌ട്രെസ്, വീക്കം എന്നിവ കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നു.
ബ്ലൂബെറി പതിവായി കഴിക്കുന്നത് രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം കുറയ്ക്കുമെന്ന് വിവിധ പഠനങ്ങള്‍ പറയുന്നു. ഉയര്‍ന്ന രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള ഒരു പ്രധാന അപകട ഘടകമാണ്. ബ്ലൂബെറിക്ക് എന്‍ഡോതെലിയല്‍ പ്രവര്‍ത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താന്‍ കഴിയും. ഇത് രക്തക്കുഴലുകളുടെ മികച്ച വികാസത്തിനും രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ഇടയാക്കും.
Also Read: ഫ്രഷ് ആണെന്ന് പറഞ്ഞപ്പോൾ ഇത്രക്കും പ്രതീക്ഷിച്ചില്ല! വൈറലായി വീഡിയോ
എല്‍ഡിഎല്‍ (മോശം) കൊളസ്ട്രോള് കുറയ്ക്കാന്‍ ബ്ലൂബെറി സഹായിക്കും. ഉയര്‍ന്ന അളവിലുള്ള എല്‍ഡിഎല്‍ കൊളസ്ട്രോള് ധമനികളില്‍ പ്ലാക്ക് അടിഞ്ഞുകൂടുന്നതിനും ഹൃദയാഘാതം, സ്ട്രോക്ക് എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനും ഇടയാക്കും. ബ്ലൂബെറിയുടെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍ എല്‍ഡിഎല്‍ ഓക്സിഡേഷന്‍ കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
ബ്ലൂബെറി രക്തക്കുഴലുകളുടെ പ്രവര്‍ത്തനം വര്‍ദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. മെച്ചപ്പെട്ട എന്‍ഡോതെലിയല്‍ പ്രവര്‍ത്തനം മെച്ചപ്പെട്ട രക്തയോട്ടം ഉറപ്പാക്കുകയും കട്ടപിടിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ആരോഗ്യകരമായ രക്തസമ്മര്‍ദ്ദം നിലനിര്‍ത്താനും ഹൃദയസംബന്ധമായ രോഗങ്ങള്‍ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.
Also Read: എള്ളിന്റെ ഗുണങ്ങള്‍ ഇവയാണ്
ബ്ലൂബെറി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാന്‍ സഹായിക്കും. ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള അപകട ഘടകമായ പ്രമേഹം തടയുന്നതിന് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് ആരോഗ്യകരമായി നിലനിര്‍ത്തുന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ബ്ലൂബെറിയിലെ ഫൈബറും പോളിഫെനോളുകളും ഇന്‍സുലിന്‍ സംവേദനക്ഷമതയും ഗ്ലൂക്കോസ് മെറ്റബോളിസവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.
ഡയറ്ററി ഫൈബര്‍ അടങ്ങിയ ബ്ലൂബെറി കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ദഹനത്തിന്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.
