കറികളിലും അച്ചാറുകളിലും അവിഭാജ്യ ഘടകമായ കാന്താരി മുളകിന്റെ ജൻമദേശം അമേരിക്കൻ നാടുകളിലാണ്. കാന്താരി മുളകുപോലെ കാന്താരി ഇലയും പല രാജ്യങ്ങളിലും

കരിമ്പനയുടെ കായയായ പനനൊങ്കുകൾക്ക് ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ ഏറെയാണ്. ചതുരാകൃതിയിലുള്ള ഐസ് പോലെയുള്ള ഐസ് ആപ്പിൾ ഹിന്ദിയിൽ തഡ്ഗോള എന്നും തമിഴിൽ

അനാരോ​ഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമവും വ്യായാമമില്ലായ്മയും വിവിധ ജീവിത ശെെലിരോ​ഗങ്ങൾ പിടികൂടുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. അതതിലൊന്നാണ് സ്‌ട്രോക്ക് അഥവാ പക്ഷാഘാതം. തലച്ചോറിനേൽക്കുന്ന അറ്റാക്ക് (Brain

പുതിനയ്ക്ക് വളരെ ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും ചർമ്മരോഗങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനും പുതിന അത്യുത്തമമാണ്. വായിൽ നിന്ന്

ചില രോഗങ്ങളുടെ കാര്യത്തില്‍ ഔഷധത്തോടൊപ്പം ഭക്ഷണത്തില്‍ ചേന ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത് അതിവേഗം രോഗശമനം നല്‍കാറുണ്ട്. ദഹനശക്തി ഇല്ലാത്തവരും അര്‍ശസ് രോഗികളും ചേനക്കറിയോടൊപ്പം

ഉറക്കവും ഭക്ഷണവും തമ്മിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ബന്ധമാണുള്ളത്. ഉറക്കം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കുടൽ സൗഹൃദ ഭക്ഷണങ്ങൾക്കു കഴിയും. ഓട്സില്‍ ഫൈബര്‍, വിറ്റാമിന്‍

ധാരാളം പോഷക​ഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് മുട്ട. ദിവസവും ഒരു മുട്ട കഴിക്കുന്നത് ഓർമ്മശക്തിക്കും തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തിനും സഹായിക്കും. പ്രോട്ടീൻ, ധാതുക്കൾ,

നിരവധി പോഷക ഗുണങ്ങള്‍ അടങ്ങിയ ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് വഴുതനങ്ങ. ഫ്ലേവനോയ്ഡുകള്‍, ഫൈബര്‍, ആന്‍റി ഓക്സിഡന്‍റുകള്‍ തുടങ്ങിയവ ധാരാളം അടങ്ങിയ വഴുതനങ്ങയില്‍

നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങള്‍ അടങ്ങിയ ഒന്നാണ് പച്ചക്കായ. മെഴുക്കു പുരട്ടി തോരൻ, എരിശ്ശേരി, അവിയല്‍, ബജി ഇങ്ങനെ പോകും പിന്നെയോ