ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ മൂന്ന് പ്രധാന പോഷകങ്ങളിലൊന്നാണ് പ്രോട്ടീന്‍ അഥവാ മാംസ്യം . ശരീര പേശികളുടെ വളര്‍ച്ചയ്ക്കും നിലനില്‍പ്പിനും ഇത് ആവശ്യമാണ് , ചര്‍മം ,നഖം ,എല്ലുകള്‍ , രക്തം,ഹോര്‍മോണുകള്‍, എന്‍സൈമുകള്‍ ,ആന്റിബോഡി എന്നിങ്ങനെ എല്ലാത്തിനും
ഡല്‍ഹി :ലോകത്തെ ഏറ്റവും വലിയ ഉത്പന്ന ബ്രാന്‍ഡായ നെസ്ലെ ഇന്ത്യയില്‍ വില്‍ക്കുന്ന കുട്ടികള്‍ക്കായുള്ള സെറിലാക്കിലും നിഡോയിലും വന്‍ തോതില്‍ പഞ്ചസാരയുടെ
അങ്ങനെ മാമ്പഴക്കാലം നമ്മുടെ കേരളത്തിലും വരവറിയിച്ചിരിക്കുന്നു ,അല്‍ഫോണ്‍സോ,മൂവാണ്ടന്‍,നീലം,പ്രിയൂര്‍ , എന്നിങ്ങനെ വിപണി കീഴടക്കുകയാണ് നിരവധി മാമ്പഴ ഇനങ്ങള്‍ . എന്നാല്‍
ക്രമാതീതമായി ഉയരുന്ന ചൂടില്‍ വെന്തുരുകുകയാണ് നാടെങ്ങും, വേനല്‍ ചൂടില്‍ ശരീരം തളരുന്നതിനൊപ്പം തന്നെ ധാരാളം രോഗങ്ങളും ഉണ്ടാകുന്നുണ്ട് . ഈ
ഭക്ഷണസാധനങ്ങള്‍ വീണ്ടും വീണ്ടും ചൂടാക്കി കഴിക്കുന്നത് എല്ലാവരുടെയും ശീലമാണ്. എന്നാല്‍ വീണ്ടും ചൂടാക്കി കഴിക്കാന്‍ പാടില്ലാത്ത ചില ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുണ്ട്. ചായ,
മധുരമില്ലാത്ത ഭക്ഷണക്രമത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കാന്‍ കൂടി കഴിയാത്തവരാണ് നമ്മളില്‍ പലരും. പലരീതിയില്‍ നമ്മുടെ ശരീരത്തില്‍ പഞ്ചസാര എത്തുന്നുണ്ട്. പഞ്ചസാരയുടെ അമിത ഉപയോഗം
നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഏറെ പ്രധാനപ്പെട്ട അവയവമാണ് തലച്ചോറ്. പല കാരണങ്ങള്‍ കൊണ്ടും തലച്ചോറിന്റെ ആരോഗ്യം മോശമാകാം. ഓര്‍മകള്‍ ക്രമേണ നശിച്ചു
