കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് മാത്രമല്ല മുതിർന്നവർക്കും കഴിക്കാവുന്ന ഒരു ഭക്ഷണണാണ് റാ​ഗി. പഞ്ഞപ്പുല്ല്, മുത്താറി എന്നും ഇതിന് പേരുകളുണ്ട്. വളരെയേറെ പോഷകഗുണമുള്ള ഭക്ഷണമാണിത്.

‌വളരെയേറെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് കക്കിരിക്ക. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ക്രമത്തിൽ മിക്കവരും പരീക്ഷിക്കുന്ന വിഭവമാണ് സാലഡ് പോലുള്ളവ. നമ്മുടെ ശരീരത്തിന്

എരിവ് ഉണ്ടെന്നേ ഉള്ളൂ, നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങള്‍ ആണ് അടുക്കളയിലെ നിത്യോപയോഗ സാധനമായ പച്ചമുളകിന്. വിറ്റാമിന്‍ സി ധാരാളം അടങ്ങിയ പച്ചമുളക്

അതീവരുചികരവും പോഷകഗുണമുള്ളതുമായ പഴമാണ് പിയർ. വിറ്റാമിനുകളും നാരുകളും ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളും അടങ്ങിയ പിയർ വിവിധ ആരോ​ഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ തടയുന്നതിന് സഹായിക്കുന്നു. രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി

നമ്മളുടെയെല്ലാം അടുക്കളയിലെ സ്ഥിരം സാന്നിധ്യമാണ് വെളുത്തുള്ളി. ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് വ്യത്യസ്‍തമാ രുചി നൽകുന്നതിനൊപ്പം അതുല്യമായ ഔഷധഗുണങ്ങളും ഇത് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. പ്രതിരോധശക്തി

കാണാന്‍ മാത്രമല്ല കഴിക്കാനും ഭംഗിയാണ് അനാര്‍ അഥവാ മാതളനാരങ്ങയ്ക്ക്. മാതളനാരങ്ങയുടെ പള്‍പ്പും തൊലിയും, പോളിഫെനോളുകളും ഫ്‌ലേവനോയിഡുകളും ഉള്‍പ്പെടെയുള്ള ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാല്‍ സമ്പന്നമാണ്.

ധാരാളം പോഷകഗുണങ്ങള്‍ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പഴവര്‍ഗ്ഗമാണ് സ്‌ട്രോബെറി .ചുവപ്പു നിറത്തിലുള്ള ഇവയെ കാണാനും നല്ല ഭംഗിയാണ് .ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തില്‍ സ്‌ട്രോബെറി ഉള്‍പ്പെടുത്തുന്നത്

കേരളത്തിൽ അധികം ആരാധകരില്ലെങ്കിലും ഉത്തരേന്ത്യയിലെ ഭക്ഷണങ്ങളിലെ അവിഭാജ്യ ഘടകങ്ങളിലൊരാളാണ് നമ്മുടെ മല്ലിയില. നമ്മുടെ നാട്ടിൽ കറിവേപ്പില പോലെ തന്നെ. എന്നാൽ

വെറ്റില നമ്മുടെയെല്ലാം നാട്ടിലും പറമ്പുകളിലും സാധാരണയായി കണ്ടുവരുന്ന ഒന്നാണ്. നമ്മുടെ വീട്ടിലെ മുതുമുത്തച്ഛന്‍മാരും മുത്തശ്ശിമാരുമെല്ലാം മുറുക്കാന്‍ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നമ്മളില്‍ പലരും

വിറ്റാമിനുകളായ സി. കെ, അമിനോ ആസിഡുകള്‍, മഗ്‌നീഷ്യം, ഫ്‌ലേവനോസ്സുകള്‍, ആന്റിഓക്സിഡന്റുകള്‍ തുടങ്ങിയ അവശ്യ പോഷകങ്ങളാല്‍ സമ്പന്നം. ചുമ, ദഹനക്കേട്, ത്വക്ക്