കഴിഞ്ഞ ദിവസങ്ങളിലായ് തെന്നിന്ത്യാൻ സൂപ്പർ താരം നയൻതാരയും ഡോക്ടർ സിറിയക് എബി ഫിലിപ്പും തമ്മിലുള്ള ഒരു വാക്ക് പോരാണ് ചെമ്പരത്തി

എല്ലാപച്ചക്കറികളും ഒട്ടനവധി​ ​ഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്. എന്നാൽ പച്ചക്കറിയിൽ എല്ലാത്തിനോടും താത്പര്യം കാണിക്കുന്നവർ കുറവാണ്. അത്തരത്തിലൊന്നാണ് ബീറ്റ്‌റൂട്ട്. എന്നാൽ ഒരുപാട് ​ഗുണങ്ങളുള്ള

ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും ലവണങ്ങളും കൃത്യമായ അനുപാതത്തിൽ ഉള്ള ഒരു ലായനിയാണ് ഒ.ആർ.എസ്. സോഡിയം, ക്ലോറെെഡ് ​ഗ്ലൂക്കോസ്, പൊട്ടാസ്യം, സിട്രേറ്റ് എന്നിവയാണ്