മനുഷ്യന് ശേഷം ലോകം ആര് ഭരിക്കുമെന്ന സംശയം പലർക്കുമുണ്ടല്ലെ, എന്നാൽ അതിന് ഒരു ഉത്തരവുമായെത്തിയിരിക്കുകയാണ് ജന്തുശാസ്ത്രജ്ഞനും ഓക്സ്ഫോഡ് സർവകലാശാല പ്രഫസറുമായ

ഭക്ഷണങ്ങളില്‍ പതിവായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ് മഞ്ഞള്‍. ധാരാളം ​ഗുണമുള്ള മഞ്ഞൾ ഔഷധമായും ഭക്ഷണത്തിന് നിറവും രുചിയും പകരാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും ആവശ്യമായ പോഷകമാണ് പ്രോട്ടീൻ. പ്രോട്ടീന്റെ കലവറയായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ് പയറുവർഗങ്ങൾ. പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ് പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ കുതിർക്കുകയും മുളപ്പിക്കുകയും

ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഒരാളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന സന്തോഷം അയാളുടെ വായിലും തലച്ചോറിലും നിലനിൽക്കുമെന്നാണ് പറയുന്നത്. നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം ആസ്വദിക്കുകയും ഡോപാമൈൻ

ഇവനാണ് ശെരിക്കുമുള്ള കുട്ടി തേവാങ്ക്. പൊതുവേ ‘ലോറിസ്’ എന്നറിയപ്പെടുന്ന തേവാങ്കുകൾ ആര്‍ദ്രവും ദയനീയവും യാചനാപൂര്‍ണ്ണവുമായ കണ്ണുകളുമുള്ള ജീവികളാണ്. ഇവയുടെ ശരീരത്തിന്

ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും എരിവുള്ള മുളകേതാണെന്ന് അറിയുമോ, നമ്മുടെ സാധാരണ ​ഹാലെപിനോ പച്ചമുളകിനേക്കാൾ 500 മടങ്ങ് എരിവുള്ള പെപ്പെർ എക്സ്. എരിവ്

എല്ലാ അടുക്കളയിലും കാണാറുള്ള സുഗന്ധ വ്യഞ്ജനമാണ് കറുവപ്പട്ട. ഭക്ഷണത്തിന് രുചിയും മണവും നൽകുന്നതിന് പുറമെ നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട് കറുവപ്പട്ടയ്ക്ക്.

ദിവസവും ഒരു മോണിങ് വാക്കിന് പോകുമ്പോൾ മനസിനും ശരീരത്തിനും ലഭിക്കുന്ന ഊർജം ഒന്ന് വേറെ തന്നെയാണ്. കുറച്ചുനേരം നടക്കുന്നതിലൂടെ ശരീരത്തിന്

രക്തത്തിൽ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അഥവാ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടുന്ന അവസ്ഥയാണ് പ്രമേഹം. പ്രമേഹം ബാധിച്ചുകഴിഞ്ഞാല്‍ ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുന്നത് ഭക്ഷണത്തിന്റെ കാര്യത്തിലാണ്. പ്രമേഹം

‘മഷ്‌റൂം’ അഥവാ ‘കൂൺ ഇഷ്ടമില്ലാത്തവരുണ്ടോ, ചില്ലി മഷ്റൂം, മഷ്റൂം സൂപ്പ്, മഷ്റൂം നൂഡിൽസ് തുടങ്ങി ഒരുപാടുണ്ട് കൂൺ വിഭവങ്ങൾ. കൂണിൽ