പോഷകഗുണങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് ശർക്കര. പഞ്ചസാരയെ അപേക്ഷിച്ച് ശര്‍ക്കരയ്ക്ക് ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് കുറവാണ്. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് അതുകൊണ്ടു തന്നെ സാവധാനത്തിലേ

ബാക്കിയാവുന്ന ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ ഫ്രിഡ്‌ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നത് സാധാരണയാണ്. ഇത്തരത്തിൽ ബാക്കിവരുന്ന ആഹാരസാധനങ്ങൾ കൂടുതൽ സമയം ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതിലൂടെ അതിന്റെ പോഷകങ്ങൾ

വളരെ സുലഭമായി ലഭിക്കുന്നതും ധാരാളം പോഷക ഗുണങ്ങള്‍ ഉള്ളതുമാണ് ആപ്പിള്‍. പൊതുവെ കുട്ടികള്‍ മുതല്‍ മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്ക് വരെ ഏറെ ഇഷ്ടമാണ്